Due colori un po’ insoliti ma che al di là di ogni previsione possono garantire un risultato d’impatto e sopratutto soddisfare le richieste della nostra sposa!!

Lo sposo, invece, con un abito usato dal padre al proprio matrimonio, nel ’76,  è arrivato con un autobus insieme agli invitati che, per ridurre al minimo le emissioni di anidride carbonica in atmosfera, hanno lasciato a casa le loro auto. Altri invitati, ad esempio, sono arrivati in bici sfidando il clima torrido.

Al termine della cerimonia il vicesindaco ha regalato ai novelli sposi una copia della Costituzione, una bandiera italiana, e una pianta intera, ancora nel vaso perché “in questo modo anche il Comune di Pontedera rispetta le vostre regole ecologiche: niente fiori recisi, ma una pianta viva e vegeta”.

E dopo niente lancio di riso, bensì di mangime per uccelli, una alternativa anti-spreco ed ecologica.

E neanche il consueto carosello di auto: gli sposi hanno raggiunto in autobus l’Azienda Agricola San Gervasio, che ha offerto il vino biologico, così come tutto il menu a KM zero, in cui la carne era ridotta al solo 15% del buffet.

Naturalmente nei locali della cena era obbligatoria la raccolta differenziata, le posate e le stoviglie, che non sono state cambiate con le diverse portate, erano rigorosamente in mater-bi. C’era un solo bicchiere di vetro, per non alterare il sapore del vino, con apposta l’etichetta dell’invitato (anch’essa in carta riciclata) perché non fosse scambiato.

Molto originale, poi, l’idea di riciclare i vecchi dischi in vinile che una radio locale avrebbe buttato via.

Viaggio di nozze in India: sarà inevitabile usare l’aereo ma, per compensare le emissioni, pianteranno alberi al loro ritorno e hanno finanziato un programma di rimboschimento in Sudamerica.

Niente bomboniere, poi, ma donazioni a Greenpeace, Amref, adozione a distanza di tartarughe della specie “Caretta Caretta”, minacciate per la scomparsa del loro habitat naturale.

E’ stato divertente festeggiare con i piccoli la fine dell’anno scolastico. Alla festa della scuola, ogni mamma avrebbe offerto una torta, così abbiamo pensato che sarebbe stato originale (e anche più pratico) portare un sacchettino di biscotti…personalizzato! Ricetta, nome, colori e fantasia si possono inventare secondo i gusti personali. Ideale come cadeau ad una festa di compleanno o bomboniera non impegnativa per una Cresima o Comunione.

Abbiamo organizzato una cena privata formale. Nonostante la padrona di casa sia un’ottima cuoca, sarebbe stato troppo impegnativo preparare un menu formale e un problema gestire la cucina e intrattenere gli ospiti.

Le abbiamo proposto una cuoca con cui collaboriamo, specializzata in menu eleganti e gustosi: la cena si è aperta con un antipasto caldo di pane di Altamura ripieno di formaggi, e una antipasto freddo di panzanella toscana e gazpacho, finemente personalizzato da una composizione mignon di ricotta, gamberi e verdurine miste; a seguire, lasagne vegetariane con tocco di asparagi e un filetto di salmone in crosta di rafano e salsa al cren.

La cena è stata un successo!

Il 13 Maggio in un centro medico milanese abbiamo organizzato un cocktail per sole 25 persone dove di fronte a un budget limitato abbiamo proposto un menù con poche portate ma di altissima qualità, caratterizzato dall’attenzione ai particolari e agli abbinamenti enogastronomici.

Gli ospiti hanno così potuto degustare una tartare di Barik con salsa al cren e uova balik accompagnata dalla speciale birra belga Hy a tripla fermentazione,  una deliziosa tartare di fassone con salsa di acciughe, delle fresche polpettine all’aceto balsamico in vetro e molte altre piccole specialità tutte accomunate dall’alta qualità delle materie prime, e dall’originalità degli accostamenti.

Foto di Emanuel Galimberti di Photo-Works              www.photo-works.it

L’anello: il Principe William ha optato per lo stesso anello con zaffiro e diamanti che suo padre diede a sua madre per chiederle di sposarla:la pietra centrale ha 18 carati per un valore di oltre duecentomila euro.

La festa: il menu servito agli ospiti è composto da cibi biologici, per la maggior parte coltivati nella proprietà dei Reali d’Inghilterra, compresi carne e pesce allevati secondo norme sostenibili. Anche per la decorazione floreale, solo fiori di stagione.

La lista nozze: la coppia non ha chiesto regali, ma soltanto donazioni a più di 26 diverse organizzazioni, tra cui non poteva mancare la Zoological Society di Londra per salvare i rinoceronti neri, tre specie di tigre, la foresta africana e gli elefanti asiatici.

La torta: due torte gigantesche a disposizione degli ospiti, una composta da frutta tradizionale e frutta secca, l’altra una tipica inglese, fatta con ingredienti a chilometro zero.

Il vestito: ornato da un gran numero di gioielli presi in prestito direttamente dalla regina, dunque anche qui si è evitato di inquinare acquistandone di nuovi.

La luna di miele: vicino casa, e più precisamente in Scozia e nelle vicinanze.

Il trasporto: cinque carrozze per i due sposi, i due testimoni, la regina Elisabetta e Carlo e Camilla.

Saranno ben tre i ricevimenti nella giornata del matrimonio reale, cosi’ suddivisi: un wedding breakfast (colazione in piedi) per 650 persone a Buckingham Palace, offerto dalla Regina Elisabetta; una cena esclusivissima la sera per 300 ospiti offerta dal Principe Carlo; e secondo indiscrezioni dopo la nottata di balli, uno spuntino per gli amici della coppia reale, a base di hamburger!

Un viaggio di nozze in barca significa raggiungerela perfetta sintesi tra romanticismo, servizio, privacy ed esclusività. Nemmeno l’albergo piu’ lussuoso potrà mai offrirvi un cuoco privato a disposizione, una baia paradisiaca diversa ogni notte, il mare piu’ cristallino cosi’ vicino e una tranquillità assoluta. I nostri equipaggi selezionatissimi vi guideranno per le migliori baie del Mediterraneo e dei paradisi tropicali come la Birmania, le Seychelles, le Maldive e i Caraibi. Al tramonto la barca ormeggerà in una baia tranquilla e riparata, il cuoco preparerà una cena con quanto di meglio offre il mare e poi si defilerà lasciandovi da soli con le stelle.

Ogni viaggio è strettamente personalizzato e tra i vari servizi è possibile avere: – servizio WineAboard, scegli il tuo vino tra la nostra carta di 1500 etichette per coronare l’esperienza con gli aromi della perfezione; – programmi giornalieri inseribili nella lista nozze, come ‘Una notte sotto le fiamme di Stromboli’, ‘Una giornata a vela le Incoronate’, ‘Notte magica a Folegandros’, ‘Un tramonto a Formentera’, ‘Cena privata in barca ai Faraglioni di Capri’ o ‘La notte dei fuochi artificiali di Cannes’; – prezzi per tutte le tasche: una crociera a privata parte da 5000 euro all inclusive, per una comoda barca privata di 14 metri con skiopper, cuoco, cambusa e tutto quanto possa rendere perfetta la vostra luna di miele.; – le piu’ belle destinazioni del Mondo, che inizia alla fine di una spiaggia. Non dovrete mai piu’ chiedervi cosa ci sarà dietro quel capo, ma potrete arrivarci in barca; – l’assoluta privacy e indipendenza; a bordo del vostro yacht sarete liberi di scegliere il vostro itinerario, la vostra mise, il vostro menu, i vostri cocktails e il vostro panorama. L’equipaggio sarà presente solo quando ne avrete bisogno; – escursioni a terra; arrivare in barca in una località è come scoprire un nuovo mondo e ha gli assoluti vantaggi dell’esclusività. Tutti arrivano a Panarea in traghetto, arrivare con la propria barca è tutta un’altra cosa; – speciali combinazioni barca piu’ albergo, grazie al nostro accordo esclusivo con la catena Baglioni Luxury Hotels.